Lasagnette Nudeln mit Gemüse

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen, in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.

Inzwischen Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Gemüse im heißen Olivenöl ca. 2 Minuten braten. Mit Balsamico, Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken. Herausnehmen und warm stellen.

Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto Kräuter-Knoblauch in die Pfanne geben und erhitzen. Mozzarellabällchen dazugeben und heiß werden lassen. Lasagnette und Pasta Sauce auf Tellern verteilen. Balsamico-Gemüse in die Mitte geben und mit Thymian garnieren.