Knorr - Lasagne mit Pilzfüllung

Lasagne mit Pilzfüllung

Lasagne mit Pilzfüllung - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 400 g Austernpilze
  • 400 g Champignons frisch
  • 100 g Karotten
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
  • evtl. Jodsalz
  • Pfeffer weiß
  • 1 Bund Petersilie
  • 500 ml Milch 1,5% Fett
  • 5 geh. EL MONDAMIN Mehlschwitze, Basis für helle Saucen
  • gemahlene Muskatnuss
  • 12 Lasagne-Platten
  • 50 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse

  1. Austernpilze und Champignons putzen. Karotten putzen und waschen. Alles in Scheiben schneiden und im heißen Öl andünsten. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto dazugeben und evtl. mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, trocken tupfen, fein hacken und darüberstreuen.

  2. Für die Béchamelsauce Milch aufkochen, Klassische Mehlschwitze mit dem Schneebesen einrühren und 1 Minute kochen lassen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

  3. In eine gefettete flache Auflaufform abwechselnd Béchamelsauce, Lasagneplatten und Pilzfüllung einschichten. Mit Béchamelsauce abschließen. Parmesankäse darüberstreuen.

  4. Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 30 Minuten backen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 614.0 kcal
Fett (g) 26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 65.0 g
davon Zucker (g) 13.0 g
Eiweiß (g) 25.0 g
Ballasstoffe (g) 8.5 g
Salz (g) 1.5 g

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