Knorr - Kräuter-Couscous mit veganem Hack Topping

Kräuter-Couscous mit veganem Hack Topping

Couscous mit veganem Hack, Kräutern, Zwieblen und Spinat schmeckt in Kombination himmlisch und ist super schnell zubereitet. Viel Spaß beim unkomplizierten Nachkochen.
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 200 g Couscous
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 Packung The Vegetarian Butcher Veganes HICK-HACK-HURRA (Hack auf Sojabasis)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
  • 100 g junger Spinat
  • 1/2 Bund Petersilie

  1. Couscous nach Packungsangabe zubereiten.

  2. Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne im heißen Rapsöl mit dem veganem Hack anbraten. 250 ml Wasser zufügen, Knorr Fix für Tomaten Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Spinat waschen, grob hacken, zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen.

  4. Petersilie waschen, hacken und unter den Couscous heben.

  5. Kräuter-Couscous mit veganem Hack Topping anrichten.

Tipp

Etwas abgeriebene Zitronenschale unter das Couscous mischen. Mit Feta bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 460.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.7 g
Kohlenhydrate (g) 58.0 g
davon Zucker (g) 8.5 g
Eiweiß (g) 24.0 g
Ballasstoffe (g) 8.6 g
Salz (g) 2.2 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.