Krabbensalat

Name: Krabbensalat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Wintersalate, z.B. Feldsalat oder Endivie; 100 g kleine Champignons; 1 reife Avocado; 2 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter; 5-6 EL Pflanzenöl; 2 TL scharfer Senf; 200 g Nordseekrabben; 2 hart gekochte Eier

Wir kombinieren kleine, feine Nordseekrabben mit Ei, Avocado, Champignons, Salat und Kräutern - fertig ist der Krabbensalat.

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

100 g Wintersalate, z.B. Feldsalat oder Endivie
100 g kleine Champignons
1 reife Avocado
2 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
5-6 EL Pflanzenöl
2 TL scharfer Senf
200 g Nordseekrabben
2 hart gekochte Eier

Salatblätter putzen, waschen und trockenschleudern. Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Avocado schälen, halbieren, Kern entfernen und die Avocadohälften in Würfel schneiden.
Beutelinhalt Salatkrönung mit 6 EL Wasser, Pflanzenöl und Senf verrühren. Champignonscheiben, Avocadowürfel und Krabben mit der Salatsauce vermischen.
Salatblätter in eine große flache Schüssel geben oder in Salatschälchen verteilen. Krabbensalat darauf geben. Mit halbierten Eiern garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	355.0 kcal
Fett (g)	30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.2 g
Kohlenhydrate (g)	5.1 g
davon Zucker (g)	4.2 g
Eiweiß (g)	15.0 g
Ballasstoffe (g)	3.3 g
Salz (g)	1.3 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

```
		
			
                
			
                
  	
```
Blattsalat mit Käse in Cornflakes-Kruste
- CookingTime20 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime00 Min
- Servings 3
  
  Portionen

```
		
			
                
			
                
  	
```
Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen