Kotelett

Name: Kotelett
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 - 2 Knoblauchzehen; 60 g weiche Butter oder Rama; 1 - 2 EL gehackte Petersilie; 2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter; 3 Schweinskoteletts (à 150 g); Jodsalz, Pfeffer; 1 - 2 EL Öl

So wie in diesem Rezept mögen wir Kotelett am liebsten: Gekrönt mit würziger Knoblauchbutter.

15 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

1 - 2 Knoblauchzehen
60 g weiche Butter oder Rama
1 - 2 EL gehackte Petersilie
2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
3 Schweinskoteletts (à 150 g)
Jodsalz, Pfeffer
1 - 2 EL Öl

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Knoblauch fein hacken. Butter oder Rama mit Knoblauch, KNORR Kräuterlinge und Petersilie verrühren. Zu einer Rolle formen, in Klarsichtfolie wickeln und im Kühlschrank ca. 1,5 Stunden fest werden lassen.
Jedes Kotelett mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl auf jeder Seite 4 - 5 Minuten braten und warm stellen. Butter in Scheiben schneiden und auf die Koteletts legen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	419.0 kcal
Fett (g)	32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14.0 g
Kohlenhydrate (g)	1.2 g
davon Zucker (g)	0.8 g
Eiweiß (g)	33.0 g
Ballasstoffe (g)	0.3 g
Salz (g)	1.8 g