Kotelett

Name: Kotelett
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 - 2 Knoblauchzehen; 60 g weiche Butter oder Rama; 1 - 2 EL gehackte Petersilie; 2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter; 3 Schweinskoteletts (à 150 g); Jodsalz, Pfeffer; 1 - 2 EL Öl

So wie in diesem Rezept mögen wir Kotelett am liebsten: Gekrönt mit würziger Knoblauchbutter.

10 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1 - 2 Knoblauchzehen
60 g weiche Butter oder Rama
1 - 2 EL gehackte Petersilie
2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
3 Schweinskoteletts (à 150 g)
Jodsalz, Pfeffer
1 - 2 EL Öl

Knoblauch fein hacken. Butter oder Rama mit Knoblauch, KNORR Kräuterlinge und Petersilie verrühren. Zu einer Rolle formen, in Klarsichtfolie wickeln und im Kühlschrank ca. 1,5 Stunden fest werden lassen.
Jedes Kotelett mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl auf jeder Seite 4 - 5 Minuten braten und warm stellen. Butter in Scheiben schneiden und auf die Koteletts legen.

Tipp

Dazu passen Kartoffeln gebraten oder gekocht.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	419.0 kcal
Fett (g)	32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14.0 g
Kohlenhydrate (g)	1.2 g
davon Zucker (g)	0.8 g
Eiweiß (g)	33.0 g
Ballasstoffe (g)	0.3 g
Salz (g)	1.7 g