Knorr - Kokos-Pilaw

Kokos-Pilaw

Kokos-Pilaw - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 400 g Basmatireis
  • 3 EL Kokosraspel
  • 3 EL Rosinen
  • 1/2 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 TL gemahlener Cardamom
  • 1 Döschen Safran
  • 800 ml KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 400 ml Milch
  • Jodsalz
  • Pfeffer

  1. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden und im heißen Öl anbraten. Basmatireis, Kokosraspel und Rosinen zugeben und mitbraten. Zimt, Cardamom und Safran zufügen.

  2. Knorr Gemüse Bouillon und Milch dazugießen und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten quellen lassen. Zum Schluss Kokos-Pilaw mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Mit in Butter gedünsteten Pfirsichscheiben servieren und mit gehackten Pistazienkernen bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 589.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.9 g
Kohlenhydrate (g) 96.0 g
davon Zucker (g) 18.0 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballasstoffe (g) 4.9 g
Salz (g) 1.9 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.