Knorr - Kokos-Pilaw

Kokos-Pilaw

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  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 400 g Basmatireis
  • 3 EL Kokosraspel
  • 3 EL Rosinen
  • 1/2 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 TL gemahlener Cardamom
  • 1 Döschen Safran
  • 800 ml KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas
  • 400 ml Milch
  • Jodsalz
  • Pfeffer
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  1. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden und im heißen Öl anbraten. Basmatireis, Kokosraspel und Rosinen zugeben und mitbraten. Zimt, Cardamom und Safran zufügen.

  2. Knorr Gemüse Bouillon und Milch dazugießen und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten quellen lassen. Zum Schluss Kokos-Pilaw mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 589.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.9 g
Kohlenhydrate (g) 96.0 g
davon Zucker (g) 18.0 g
Eiweiß (g) 12.0 g
Ballaststoffe (g) 5.0 g
Salz (g) 1.5 g

Mit in Butter gedünsteten Pfirsichscheiben servieren und mit gehackten Pistazienkernen bestreuen.

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