Knorr - Knuspriges Putenschnitzel

Knuspriges Putenschnitzel

Was knuspert denn da so schön? Unser Rezept für knuspriges Putenschnitzel ist perfekt für Alltag und Feste.
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 400 g dünne Putenschnitzel (3 Stück)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Ei
  • 2 EL Mehl
  • 100 g Kartoffelchips
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel

  1. Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Ei verquirlen. Kartoffelchips fein zerkrümeln.

  2. Schnitzel nacheinander von jeder Seite zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in den Chipskrümeln wenden. Panade gut andrücken. Die Schnitzel in einer Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze goldgelb braten. Herausnehmen und warm stellen.

  3. Paprikaschote entkernen, waschen und fein würfeln. Paprikawürfel im verbliebenen Bratfett dünsten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt Knorr Fix für Kräuter-Rahmschnitzel einrühren und aufkochen. Knuspriges Putenschnitzel mit der Sauce servieren.

Tipp

Dazu schmecken Petersilienkartoffen und Brokkoliröschen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 610.0 kcal
Fett (g) 36.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.4 g
Kohlenhydrate (g) 31.0 g
davon Zucker (g) 6.9 g
Eiweiß (g) 39.0 g
Ballasstoffe (g) 4.1 g
Salz (g) 2.0 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.