Knorr - Kartoffel-Lauch-Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 400 g Lauch
  • 400 g Kartoffeln
  • 100 g gekochter Schinken
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
  • 200 g Sahne-Schmelzkäse
  • 4 TL Schmand

  1. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Schinken ebenfalls würfeln.

  2. Lauch im heißen Öl andünsten. 3/4 l (750 ml) Wasser dazugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Schmelzkäse unterrühren, Kartoffelwürfel dazugeben und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen.

  4. Schinkenwürfel untermischen und erwärmen. Kartoffel-Lauch-Suppe mit einem Klecks Schmand servieren.

Tipp

Die Suppe mit etwa Wermut (z. B. Noilly Prat) abschmecken.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 402.0 kcal
Fett (g) 26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 24.0 g
davon Zucker (g) 3.9 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballasstoffe (g) 3.2 g
Salz (g) 3.3 g

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.