Kartoffel-Hack-Auflauf nach Bauernart

Name: Kartoffel-Hack-Auflauf nach Bauernart
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Hackfleisch; 1 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch; 450 g Kartoffeln; 100 g Tomaten; 100 g Crème fraîche; 50 g geriebener Bergkäse; Petersilie

Eine deutsche Lasagne: Bei diesem Rezept für Kartoffel-Hack-Auflauf werden Kartoffelscheiben geschichtet ► Jetzt Kartoffel-Hack-Auflauf nachkochen

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

250 g Hackfleisch
1 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
450 g Kartoffeln
100 g Tomaten
100 g Crème fraîche
50 g geriebener Bergkäse
Petersilie

Hackfleisch im heißen Öl anbraten, 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.
Kartoffeln schälen und mit einem Gemüsehobel in sehr dünne Scheiben schneiden. 1/3 der Kartoffeln in eine flache Auflaufform verteilen, die Hälfte der Hacksauce daraufgeben, wieder 1/3 Kartoffeln und restliche Sauce darübergeben. Tomaten- und restliche Kartoffelscheiben dachziegelartig darauf verteilen.
Mit Crème fraîche und Bergkäse bedecken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 45 Minuten backen. Nach Belieben mit Petersilie garnieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	538.0 kcal
Fett (g)	35.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	16.0 g
Kohlenhydrate (g)	27.0 g
davon Zucker (g)	4.0 g
Eiweiß (g)	25.0 g
Ballasstoffe (g)	3.2 g
Salz (g)	2.4 g