Knorr - Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch

Dieses Kartoffelgulasch ist herzhaft würzig, schnell zubereitet und einfach köstlich. Unser Rezept zeigt, wie es geht.

  • 45 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 3

    Portion(en)

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  • 700 g festkochende Kartoffeln
  • 100 g Sellerie
  • 2 Zwiebeln
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Gewürzgurke
  • 200 g Putenschnitzel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 500 ml KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce zu Braten extra fein
  • Pfeffer
  • Jodsalz

  1. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Gewürzgurke in Scheiben schneiden.

  2. Fleisch in fingerdicke Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Fleischstreifen darin ca. 2 Minuten braten. Aus dem Topf nehmen und warm stellen.

  3. Kartoffeln und Zwiebeln im verbliebenen Bratfett anbraten. Paprika und Sellerie dazugeben. Knorr Gemüse Bouillon zugießen und alles zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen. Beutelinhalt Feinschmecker Sauce zu Braten extra fein einrühren und 1 Minute kochen. Fleisch und Gurkenscheiben zugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und das Kartoffelgulasch servieren.

Tipp

Dazu passt grüner Salat.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 336.0 kcal
Fett (g) 6.7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.5 g
Kohlenhydrate (g) 41.0 g
davon Zucker (g) 8.4 g
Eiweiß (g) 22.0 g
Ballasstoffe (g) 6.2 g
Salz (g) 2.5 g

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