Knorr - Kartoffel Topf mit Spinat

Kartoffel Topf mit Spinat

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  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 400 g festkochende Kartoffeln
  • 200 g Karotten
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 200 g junger Spinat
  • 100 g Cabanossi
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 100 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Familien-Fix Wikingertopf mit Hackbällchen
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  1. Kartoffeln schälen und in 1,5 cm große Würfel schneiden. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel putzen und in 1 cm breite Ringe schneiden. Spinat waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Cabanossi in Scheiben schneiden.

  2. Kartoffeln und Karotten im heißen Öl bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten anbraten. Frühlingszwiebel zufügen und kurz mitbraten.

  3. 200 ml kaltes Wasser und Kochsahne zugießen. Beutelinhalt Knorr Fix Wikingertopf mit Hackbällchen einrühren und unter Rühren aufkochen. Cabanossi zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Spinat zufügen, unterrühren und kurz mit garen, bis der Spinat zusammengefallen ist.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 417.0 kcal
Fett (g) 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 27.0 g
davon Zucker (g) 7.1 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballaststoffe (g) 4.5 g
Salz (g) 2.1 g

Dazu passt frisches Bauernbrot.

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