Knorr - Karamellisierte Kirschtomaten-Hollandaise

Karamellisierte Kirschtomaten-Hollandaise

Karamellisierte Kirschtomaten-Hollandaise - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 15 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 100 g Kirschtomaten
  • 2 EL Kapern
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 3 EL Zucker
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 125 g Butter
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Knorr - Karamellisierte Kirschtomaten-Hollandaise

  1. Kirschtomaten klein schneiden. Kapern abtropfen lassen und fein hacken. Petersilie von den Stielen zupfen und fein hacken.

  2. Zucker in eine Pfanne geben und goldbraun schmelzen. Die Tomaten und Petersilie dazugeben und 1 Minute braten. Abkühlen lassen. KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise „klassisch“ in 1/8 l (125 ml) kaltes Wasser einrühren und aufkochen. 125 g gewürfelte Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist. Kapern und Tomaten dazugeben und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 380.0 kcal
Fett (g) 35.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 22.0 g
Kohlenhydrate (g) 16.0 g
davon Zucker (g) 16.0 g
Eiweiß (g) 0.9 g
Ballasstoffe (g) 0.7 g
Salz (g) 0.7 g

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