Knorr - Hähnchen-Schaschlik

Hähnchen-Schaschlik

Hähnchen-Schaschlik - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 55 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 25 Min

    Kochzeit

  • 4 Hühnerbrüste ohne Haut (à 160 g)
  • 1/2 rote Paprika
  • 1/2 gelbe Paprika
  • 4 Scheiben Bacon
  • 250 g Zwiebeln
  • Jodsalz
  • schwarzer Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 TL Schaschlikgewürz
  • 1 Dose Pizzatomaten (400 g)
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 2 Prisen Zucker
  • 8 Holzspieße
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Knorr - Hähnchen-Schaschlik

  1. Hühnerbrüste in je 6 gleich große Stücke schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen, in ca. 48 Stücke gleicher Größe schneiden. Bacon quer halbieren und aufrollen. Auf jeden Holzspieß abwechselnd 3 Fleischstücke, 2 Baconrollen und 6 Paprikastücke stecken.

  2. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.

  3. Hühnerspieße mit Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Spieße darin auf jeder Seite 2 Minuten leicht anbraten und herausnehmen.

  4. 1 EL Öl in die Pfanne geben, Zwiebeln darin 2 Minuten anbraten, Tomatenmark einrühren, 3 Minuten rösten. Schaschlikgewürz und Pizzatomaten dazugeben. Mit 500 ml heißem Wasser und Bouillon Pur Huhn auffüllen, aufkochen und offen bei mittlerer Temperatur ca. 10 Minuten einkochen.

  5. Hähnchen-Schaschlik in die Sauce legen, abdecken und bei kleiner Temperatur 10 Minuten ziehen lassen. Währenddessen die Spieße mehrmals wenden.

  6. Spieße herausnehmen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und zu dem Hähnchen-Schaschlik servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 353.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.5 g
Kohlenhydrate (g) 9.3 g
davon Zucker (g) 8.6 g
Eiweiß (g) 41.0 g
Ballasstoffe (g) 3.6 g
Salz (g) 2.6 g

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