Knorr - Hähnchen-Kürbis-Salat

Hähnchen-Kürbis-Salat

Hähnchen-Kürbis-Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Öl
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 250 g Hokkaido Kürbis
  • 150 g Kirschtomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 150 g gemischter grüner Salat
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter

  1. Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in einer Pfanne in 1 EL heißem Öl von beiden Seiten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben aufschneiden.

  2. Kürbis schälen und in Würfel schneiden. In 1 EL Öl rundherum braten. Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Salat waschen, trocken schleudern oder gut abtropfen lassen und mundgerecht zerteilen.

  3. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 2 EL Öl verrühren. Salat, Tomatenhälften und Zwiebelspalten auf einer Platte verteilen. Kürbis und Hähnchenbrust daraufgeben und mit dem Dressing beträufeln.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 293.0 kcal
Fett (g) 20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.0 g
Kohlenhydrate (g) 6.2 g
davon Zucker (g) 5.4 g
Eiweiß (g) 21.0 g
Ballasstoffe (g) 2.7 g
Salz (g) 0.8 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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