Knorr - Herziger Couscous-Salat

Herziger Couscous-Salat

Herziger Couscous-Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 5 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 200 g Couscous
  • 200 g Erdbeeren
  • 200 g Gurke
  • 2-3 Zweige Minze
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Frühlingskräuter
  • 3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
  • 50 g Feta

  1. Couscous mit 200 ml Wasser nach Packungsanweisung (aber ohne Fettzugabe) zubereiten und abkühlen lassen.

  2. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe vierteln oder achteln. Für einen herzigen Couscous-Salat einige Erdbeeren halbieren und in Herzform schneiden. Gurke waschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Minze waschen und trocken schütteln. Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden.

  3. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Couscous, Erdbeeren, Gurke, fein zerzupftem Feta und Minze zum Couscous-Salat mischen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 453.0 kcal
Fett (g) 21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.7 g
Kohlenhydrate (g) 52.0 g
davon Zucker (g) 6.3 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballasstoffe (g) 4.7 g
Salz (g) 0.79 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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