Knorr - Herzhafter Bohnensalat

Herzhafter Bohnensalat

Herzhafter Bohnensalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 300 g Stangenbohnen
  • 1/2 Bund Bohnenkraut
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 EL Rapsöl
  • 30 g durchwachsener Speck
  • 1 Zwiebel
  • Pfeffer
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-​Kräuter
  • 3 EL Olivenöl

  1. Bohnen waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Bohnenkraut wie gewohnt kochen.

  2. In der Zwischenzeit Öl in der Pfanne erhitzen und Speck ca. 3 Min. darin anbraten. Mehrmals wenden. Zwiebeln zugeben und für weitere 2 Min. braten.

  3. Knorr Salatkrönung Balsamico-Kräuter mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren und übergießen. Die abgetropften Bohnen darüber geben, pfeffern und alles gut durchmengen. Auf Tellern anrichten und genießen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 251.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.7 g
Kohlenhydrate (g) 8.2 g
davon Zucker (g) 4.2 g
Eiweiß (g) 4.3 g
Ballasstoffe (g) 2.2 g
Salz (g) 0.59 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.