Knorr - Hackbällchen in Tomatensauce

Hackbällchen in Tomatensauce

Hackbällchen in Tomatensauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 Brötchen
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • 1 gestrichener TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 1 Packung KNORR Tomato al Gusto italienische Kräuter (500 g)
  • 60 g Rucola

  1. Brötchen in warmem Wasser einweichen. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Lauchzwiebeln putzen und waschen. 2 Lauchzwiebeln fein würfeln, den Rest in Ringe schneiden.

  2. Brötchen ausdrücken. Mit Hack, Lauchzwiebelwürfeln, Petersilie, Ei und Senf verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus dem Hack kleine Bällchen formen.

  3. Bällchen in einer großen Pfanne im heißen Öl rundum ca. 8 Minuten goldbraun braten. Lauchzwiebelringe zufügen und ca. 2 Minuten weiterbraten. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto italienische Kräuter zugeben und erhitzen.

  4. Inzwischen Rucola putzen, waschen, trocken schleudern und grob hacken. Hackbällchen mit Tomatensauce anrichten. Mit Rucola bestreuen.

Tipp

Dazu passt Reis.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 495.0 kcal
Fett (g) 33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 18.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 29.0 g
Ballasstoffe (g) 3.7 g
Salz (g) 3.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.