Knorr - Hähnchen-Päckchen mit Bouquet garni

Hähnchen-Päckchen mit Bouquet garni

Hähnchen-Päckchen mit Bouquet garni - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
              
  • 00 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 Hähnchenbrustfilets (à 125 g)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 8 Stiele Petersilie
  • 8 Stiele Thymian
  • 4 kleine Lorbeerblätter
  • 2 EL Knoblauchöl
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 250 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 Beutel KNORR Pasta Sauce Crema di Pomodoro

Knorr - Hähnchen-Päckchen mit Bouquet garni
  1. Hähnchenbrustfilets mit wenig Salz und Pfeffer würzen und je 3 - 4-mal einschneiden. Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und die Schale abreiben.

  2. Kräuter waschen und trocken schütteln, je 2 Petersilien- und Thymianstiele mit je 1 Lorbeerblatt zu Sträußchen (Bouquet garni) zusammenfassen und mit Küchengarn binden.

  3. Je 1 Hähnchenbrust auf ein doppelt gelegtes Stück Alufolie setzen, mit Zitronenschale einreiben und mit je 1 TL Knoblauchöl beträufeln. Kräutersträußchen darauflegen, Folie gut verschließen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten garen.

  4. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frühlingszwiebeln kurz anbraten. Kalte Milch zugeben und KNORR Pasta Sauce Crema di Pomodoro einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.

  5. Die Hähnchen-Päckchen öffnen und die Kochflüssigkeit zur Sauce gießen und unterrühren. Hähnchenbrust mit Frühlingszwiebelsauce servieren.

Nutrition Values

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 317.0 kcal
Fett (g) 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.4 g
Kohlenhydrate (g) 15.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 34.0 g
Ballasstoffe (g) 3.1 g
Salz (g) 1.0 g

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