Knorr - Grüne Bohnen Salat

Grüne Bohnen Salat

Grüne Bohnen Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 600 g grüne Bohnen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 125 g Schinkenspeckwürfel
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)

  1. Grüne Bohnen putzen, dabei die Enden abschneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Knoblauch in einer Pfanne im Olivenöl andünsten, Speckwürfel zufügen und mitbraten.

  2. 100 ml Wasser in einem Topf erhitzen, KNORR Gemüse Bouillon einrühren. Bohnen zufügen und bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 10 Minuten garen.

  3. Bohnen zu den Speckwürfeln in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten mitbraten.

Tipp

Braten Sie in Streifen geschnittene Paprika zusätzlich mit den Bohnen an. Geben Sie ein Glas trockenen Weißwein für einen unverwechselbaren Geschmack den Bohnen hinzu. Dieses Gericht können Sie auch kalt genießen, mit einem Spritzer Balsamicoessig und Zitronensaft verfeinert.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 135.0 kcal
Fett (g) 6.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.5 g
Kohlenhydrate (g) 7.8 g
davon Zucker (g) 3.3 g
Eiweiß (g) 10.0 g
Ballasstoffe (g) 2.7 g
Salz (g) 0.6 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.