Knorr - Gnocchi-Lauch Gratin mit Schweinefilet

Gnocchi-Lauch Gratin mit Schweinefilet

Gnocchi-Lauch Gratin mit Schweinefilet - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 250 g Lauch
  • 250 g Champignons
  • 400 g Schweinefilet
  • 400 g Kartoffel-Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Familien-Fix Wikingertopf mit Hackbällchen
  • 80 g geriebener Käse

  1. Lauch und Champignons putzen. Lauch in Ringe schneiden und Champignons vierteln. Fleisch waschen, trocken tupfen und in 9 Medaillons schneiden. Gnocchi in einer Auflaufform verteilen.

  2. Medaillons in 1 EL Öl von beiden Seiten scharf anbraten, auf die Gnocchi geben. Lauch und Champignons im restlichen Öl anbraten, über das Fleisch und Gnocchi verteilen.

  3. 200 ml Wasser und Kochcreme in die Pfanne gießen. Beutelinhalt Knorr Fix Wikingertopf mit Hackbällchen einrühren und unter Rühren aufkochen. Sauce über die Auflaufzutaten gleichmäßig gießen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20-25 Minuten überbacken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 671.0 kcal
Fett (g) 30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 51.0 g
davon Zucker (g) 8.7 g
Eiweiß (g) 46.0 g
Ballasstoffe (g) 5.1 g
Salz (g) 3.0 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
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