Knorr - Gnocchi-Auflauf

Gnocchi-Auflauf

Die italienischen Kartoffelklößchen mal anders: Gnocchi-Auflauf - ein Augen- und Gaumenschmaus!
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 30 g durchwachsener Speck
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Aceto Balsamico
  • 1 Packung (500g) Gnocchi
  • 60 g Ziegenfrischkäse
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter

  1. Speck klein würfeln. Zwiebel schälen, würfeln und mit dem Speck in heißem Olivenöl 2 - 3 Minuten anbraten. Zucker und Essig zugeben und sirupartig einkochen lassen.

  2. Packungsinhalt Tomato al Gusto und 100 ml Wasser zufügen und aufkochen. Gnocchi ungegart in eine Auflaufform geben. Tomatensauce gleichmäßig darüber gießen.

  3. Gnocchi-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen. Nach 20 Minuten Ziegenfrischkäse als Nocken abstechen, auf dem Auflauf verteilen und weitere 10 Minuten garen.

Tipp

Dazu passt Baguette.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 459.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.3 g
Kohlenhydrate (g) 67.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballasstoffe (g) 4.9 g
Salz (g) 4.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.