Knorr - Gnocchi-Auflauf alla Caprese in der Heißluftfritteuse

Gnocchi-Auflauf alla Caprese in der Heißluftfritteuse

Begib dich mit diesem schnellen Gnocchi-Auflauf auf eine Geschmacksreise nach Italien! Dafür gibst du Gnocchi und kleine Tomaten in eine Auflaufform und mischst beides mit einer cremigen Sauce aus Kochsahne und Knorr Kochpaste Getrocknete Tomaten & mediterrane Kräuter. Nach der Hälfte der Garzeit im Air Fryer belegst du bei diesem Rezept den Auflauf noch mit dünn geschnittenen Mozzarellascheiben und überbackst alles goldbraun. Das Rezept mit knuspriger Kruste schmeckt als schnelles Mittagessen der ganzen Familie oder du genießt das mediterrane Gericht am Abend mit Freunden. Auch als Meal Prep für unterwegs geeignet. Rezept gleich nachkochen!
	    
              
              
  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 600 g Gnocchi (aus der Kühltheke)
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 150 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 3 geh. TL KNORR Kochpaste - Getrocknete Tomate & mediterrane Kräuter
  • Pfeffer
  • 1 Mozzarella (à 125 g)
  • Basilikum zum Garnieren

  1. Gib die Gnocchi in eine für den Air Fryer geeignete Auflaufform. Halbiere die Cocktailtomaten und füge sie hinzu.

  2. Verrühre die Kochsahne mit der Knorr Kochpaste und etwas Pfeffer. Gieß die Sauce über die Gnocchi und vermische alles gut miteinander.

  3. Backe den Auflauf in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 20 Minuten. Nach der Hälfte der Garzeit rühre einmal alles gut durch, belege den Auflauf mit in Scheiben geschnittenen Mozzarella und backe den Gnocchi Auflauf fertig. Serviere den Auflauf mit Basilikum bestreut.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 498.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 64.0 g
davon Zucker (g) 5.9 g
Eiweiß (g) 15.0 g
Ballaststoffe (g) 1.3 g
Salz (g) 3.3 g

Zu dem Rezept passt ein frischer, bunter Salat, zubereitet mit Knorr Salatkrönung. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet.

Ähnliche Rezepte