Knorr - Gemüselasagne mit Aubergine

Gemüselasagne mit Aubergine

Gemüselasagne mit Aubergine - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 50 g Zwiebeln
  • 1 rote Paprika
  • 250 g Zucchini
  • 200 g Aubergine
  • 2 EL Öl
  • 1 Packung KNORR Tomato al Gusto italienische Kräuter (500 g)
  • 9 Lasagne-Nudelplatten
  • 60 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler)

  1. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Paprika, Zucchini, Aubergine putzen und in feine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten, Gemüsewürfel zugeben und ca. 3 Minuten braten. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto zufügen und kurz erhitzen.

  2. Boden einer Auflaufform mit 3 Nudelplatten belegen und ein Drittel der Gemüsesauce darauf verteilen. 3 Nudelplatten darüberlegen und ein weiteres Drittel der Gemüsesauce darauf verteilen. Wieder 3 Nudelplatten darauflegen. Restliche Sauce darübergeben und mit Käse bestreuen.

  3. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 40 Minuten backen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 383.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.8 g
Kohlenhydrate (g) 45.0 g
davon Zucker (g) 13.0 g
Eiweiß (g) 14.0 g
Ballasstoffe (g) 7.3 g
Salz (g) 1.8 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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