Gemüsetaschen

Schnell gemacht: Nachdem du einen Pizzateig für deine Gemüsetaschen ausgerollt und in Rechtecke geschnitten hast, verteilst du darauf eine Mischung aus Karotte, Lauch, Erbsen, Emmentaler und gehackter Petersilie, die du mit Salz, Pfeffer und Knorr Aromat würzig abgeschmeckt hast. Jetzt klappst du die Taschen zu, bestreichst sie mit Milch, damit sie schön knusprig werden, und sorgst mit etwas Sesam für ein i-Tüpfelchen an Geschmack. Nach gut 20 Minuten im Ofen sind die Gemüsetaschen fertig und du servierst das Rezept warm als Snack für zwischendurch oder genießt die Gemüsetaschen abgekühlt in der Mittagspause oder bei einem Ausflug. Gleich losbacken!

50 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
6

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

1 Karotte
150 g Lauch
30 g tiefgekühlte Erbsen
50 g geriebener Emmentaler
2 Stiele Petersilie
Jodsalz
weißer Pfeffer
KNORR Aromat Universal
1 Packung frischer Blech-Pizzateig
2 EL Milch zum Bestreichen
2 EL Sesamkörner zum Bestreuen

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Karotte schälen und grob raffeln. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Karotte, Lauch, gefrorene Erbsen, Käse und gehackte Petersilie vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Aromat würzen.
Teig ausrollen und in sechs gleichgroße Rechtecke schneiden. Die Gemüsemischung darauf verteilen. Zu Taschen formen, mit Milch bestreichen und mit Sesam bestreuen. Gemüsetaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20 - 25 Minuten backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	274.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.1 g
Kohlenhydrate (g)	31.0 g
davon Zucker (g)	2.3 g
Eiweiß (g)	7.9 g
Ballasstoffe (g)	2.5 g
Salz (g)	0.54 g