Gegrillte Lammlachse

Name: Gegrillte Lammlachse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Tomaten; 200 g Salatgurke (oder 2 Snackgurken); 65 g Oliven ohne Stein; 1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Zuckermais; 200 g Schafkäse; 2 EL Essig (z.B. Balsamico bianco); 3 EL Olivenöl; Knoblauchpfeffer; 500 g Lammlachse; 1/2 Flasche KNORR Grillsauce Karibik

Schnell auf dem Tisch: Rezept für Lammlachse, die kurz von beiden Seiten angebraten werden und auf einem buntgemischten Salat 1-2-3 serviert sind.

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

400 g Tomaten
200 g Salatgurke (oder 2 Snackgurken)
65 g Oliven ohne Stein
1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Zuckermais
200 g Schafkäse
2 EL Essig (z.B. Balsamico bianco)
3 EL Olivenöl
Knoblauchpfeffer
500 g Lammlachse
1/2 Flasche KNORR Grillsauce Karibik

Tomaten waschen, Gurken schälen und beides in mundgerechte Stücke schneiden. Oliven und Mais abgießen. Schafskäse abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Essig und Olivenöl vermengen. Vorsichtig mit Knoblauchpfeffer würzen.
Lammlachse abspülen und trocken tupfen, nach Belieben mit etwas Olivenöl bestreichen. Auf dem heißen Grill 5 - 8 Minuten von jeder Seite grillen. Nach Belieben salzen und pfeffern. Lammlachse in Scheiben schneiden. KNORR Karibik Sauce in kleinen Schälchen anrichten.

Tipp

Dazu passt Reis oder Baguette.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	533.0 kcal
Fett (g)	36.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	8.4 g
Eiweiß (g)	36.0 g
Ballasstoffe (g)	3.4 g
Salz (g)	3.1 g