Knorr - Gegrillte Lammlachse

Gegrillte Lammlachse

Schnell auf dem Tisch: Rezept für Lammlachse, die kurz von beiden Seiten angebraten werden und auf einem buntgemischten Salat 1-2-3 serviert sind.
	    
               
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 400 g Tomaten
  • 200 g Salatgurke (oder 2 Snackgurken)
  • 65 g Oliven ohne Stein
  • 1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Zuckermais
  • 200 g Schafkäse
  • 2 EL Essig (z.B. Balsamico bianco)
  • 3 EL Olivenöl
  • Knoblauchpfeffer
  • 500 g Lammlachse
  • 1/2 Flasche KNORR Karibik Sauce

Knorr - Gegrillte Lammlachse
  1. Tomaten waschen, Gurken schälen und beides in mundgerechte Stücke schneiden. Oliven und Mais abgießen. Schafskäse abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Essig und Olivenöl vermengen. Vorsichtig mit Knoblauchpfeffer würzen.

  2. Lammlachse abspülen und trocken tupfen, nach Belieben mit etwas Olivenöl bestreichen. Auf dem heißen Grill 5 - 8 Minuten von jeder Seite grillen. Nach Belieben salzen und pfeffern. Lammlachse in Scheiben schneiden. KNORR Karibik Sauce in kleinen Schälchen anrichten.

Tipp

Dazu passt Reis oder Baguette.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 508.0 kcal
Fett (g) 33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 13.0 g
Kohlenhydrate (g) 13.0 g
davon Zucker (g) 7.3 g
Eiweiß (g) 36.0 g
Ballasstoffe (g) 3.4 g
Salz (g) 3.0 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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