Knorr - Gebratener Pak Choi in veganer Currysauce

Gebratener Pak Choi in veganer Currysauce

Gebratener Pak Choi in veganer Currysauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 125 g Langkornreis-Wildreis-Mischung
  • 300 g Pak Choi
  • 1 cm Stück frischer Ingwer
  • 2 EL Rapsöl
  • 100 ml vegane Kochcreme (auf Soja- oder Haferbasis)
  • 1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig
  • 1 EL geröstete Sesamsaat
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Knorr - Gebratener Pak Choi in veganer Currysauce

  1. Reis nach Packungsangabe zubereiten.

  2. Pak Choi waschen und vierteln. Ingwer schälen und fein hacken. Pak Choi in einer großen Pfanne im Rapsöl portionsweise bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten und herausnehmen.

  3. Ingwer im restlichen Bratfett kurz anbraten. Kochcreme und 200 ml Wasser in die Pfanne gießen. Knorr Fix Thai Curry mild & cremig einrühren und unter Rühren aufkochen. Pak Choi in die Sauce geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen.

  4. Reis zum gebratenen Pak Choi in Currysauce servieren. Mit Sesam bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 500.0 kcal
Fett (g) 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.5 g
Kohlenhydrate (g) 61.0 g
davon Zucker (g) 3.5 g
Eiweiß (g) 8.2 g
Ballasstoffe (g) 5.6 g
Salz (g) 1.6 g

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