Garnelen in Curry-Sauce

Schmeckt nach Fernost: Nachdem du Pak Choi, Paprika und Garnelen angebraten hast, gibst du Kokosmilch und Wasser hinzu und rührst für richtig viel Geschmack Knorr Fix Thai Curry mild & cremig unter. Dazu passt Reis natürlich bestens. Gleich nachkochen!

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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150 g Reis
350 g Pak Choi
1 rote Paprika
2 EL Öl
100 g Garnelen (geschält)
100 ml Kokosmilch light (fettreduziert, 12% Fett)
1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig

Reis nach Packungsanleitung kochen.
Pak Choi in kleine Stücke und Paprika in Streifen schneiden.
Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen. Pak Choi und Paprikastreifen für ca. 2 Min. anbraten. Danach die Garnelen zufügen und kurz mitbraten.
Kokosmilch und 200 ml Wasser zugeben und Knorr Fix Thai Curry mild & cremig unterrühren. Curry ca. 5 Minuten köcheln lassen. Reis auf Schalen verteilen und das Curry darauf verteilen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	412.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.9 g
Kohlenhydrate (g)	52.0 g
davon Zucker (g)	6.6 g
Eiweiß (g)	13.0 g
Ballasstoffe (g)	6.1 g
Salz (g)	1.2 g

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