Frikadellen in Senfsauce

Name: Frikadellen in Senfsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Beefsteakhack; Jodsalz; Pfeffer; 2 EL Röstzwiebeln; 1 rote Paprikaschote; 1 Beutel KNORR Fix für Schwedische Hackbällchen Köttbullar; 50 g Crème fraîche; 1 EL Senf

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35 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

400 g Beefsteakhack
Jodsalz
Pfeffer
2 EL Röstzwiebeln
1 rote Paprikaschote
1 Beutel KNORR Fix für Schwedische Hackbällchen Köttbullar
50 g Crème fraîche
1 EL Senf

Beefsteakhack mit Salz und Pfeffer würzen. Röstzwiebeln untermischen und mit feuchten Händen 6 Frikadellen formen. Im heißen Öl bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten braten. Dabei gelegentlich wenden. Herausnehmen und warm stellen.
Paprikaschote entkernen, waschen und in feine Würfel schneiden. Im verbliebenen Bratfett dünsten.
400 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Schwedische Hackbällchen Köttbullar einrühren und aufkochen. Crème fraîche und Senf zufügen. Sauce zu den Frikadellen servieren.