Knorr - Filet-Geschnetzeltes in Zwiebelsauce

Filet-Geschnetzeltes in Zwiebelsauce

Filet-Geschnetzeltes in Zwiebelsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 400 g Schweinefilet
  • 100 g Frühlingszwiebeln
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 40 g Schinkenwürfel
  • 1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art
  • 50 ml Kochsahne (15% Fett)

  1. Fleisch in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen und fein hacken.

  2. Fleisch im Öl anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Schinkenwürfel und Rosmarin im restlichen Bratfett kurz anbraten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Kochsahne unterrühren und 1 Minute kochen. Fleisch und Frühlingszwiebeln zufügen und in der Sauce heiß werden lassen.

Tipp

Dazu passen Bandnudeln.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 351.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.9 g
Kohlenhydrate (g) 12.0 g
davon Zucker (g) 5.1 g
Eiweiß (g) 33.0 g
Ballasstoffe (g) 1.1 g
Salz (g) 2.8 g

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