Knorr - Filet aus dem Ofen

Filet aus dem Ofen

Filet aus dem Ofen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Beutel KNORR Fix Nudel-Schinken Gratin
  • 100 g Crème fraîche
  • 400 g Schweinefilet
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 120 g Cocktailtomaten
  • Rosmarin (und Thymianzweige nach Belieben)

  1. Kartoffeln waschen, schälen und auf dem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden. 350 ml kaltes Wasser in einen Topf geben und Beutelinhalt KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin einrühren. Unter Rühren aufkochen, Kartoffelscheiben zugeben und bei schwacher Hitze ca. 6 Minuten garen. Kartoffeln und Sauce in einer flachen Auflaufform verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20 Minuten garen.

  2. Inzwischen das Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl bei starker Hitze rundherum anbraten. Aus der Pfanne nehmen.

  3. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Cocktailtomaten waschen. Schweinefilet und vorbereitetes Gemüse auf die Kartoffeln geben. Nach Belieben die Kräuter darauf verteilen und alles weitere 20 Minuten im Ofen garen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 461.0 kcal
Fett (g) 21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.2 g
Kohlenhydrate (g) 31.0 g
davon Zucker (g) 4.4 g
Eiweiß (g) 34.0 g
Ballasstoffe (g) 2.8 g
Salz (g) 1.2 g

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