Feurige Chicken Tortillas

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Auf einen tiefen Teller geben und mit der KNORR Chili Sauce vermengen. Abgedeckt mit Frischhaltefolie ca. 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.

Inzwischen Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Mit einer Gabel zerdrücken und mit der KNORR Knoblauch Sauce vermengen, alternativ zusammen fein pürieren.

Petersilie waschen und trocken schütteln. Blätter abzupfen und hacken. Tomaten waschen, vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

Fleisch in eine Grillschale geben und auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten grillen, dabei wenden. Soft-Tortillas kurz mit erwärmen, auf dem Grill oder auf einem mit Backpapier belegten Backblech nach Packungsanweisung im vorgeheizten Backofen.

Tortillas mit der Küchenschere oder dem Messer in je 4 "Tortenstücke" schneiden. Alles zusammen servieren, sodass sich jeder seine feurigen Mexican Chicken Tortillas nach Lust und Laune belegen kann. Zum Beispiel so: Tortilla mit Avocadocreme bestreichen, mit Fleisch- und Tomatenwürfeln belegen und mit Petersilie und Käse bestreuen.