Feta mit Zucchini aus dem Ofen

Name: Feta mit Zucchini aus dem Ofen
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Beutel KNORR Fix Knusprige Kartoffelecken; 4 EL Olivenöl; 500 g kleine Zucchini; 100 Cocktailtomaten; 1-2 Knoblauchzehen; 150 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)

Leicht und lecker aus dem Ofen: Feta mit Zucchini ist nicht nur aromatisch, sondern dank der KNORR Fix Knusprige Kartoffelecken auch besonders crunchy!

40 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

1 Beutel KNORR Fix Knusprige Kartoffelecken
4 EL Olivenöl
500 g kleine Zucchini
100 Cocktailtomaten
1-2 Knoblauchzehen
150 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)

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Knorr Fix Knusprige Kartoffelecken mit 3 EL Olivenöl in einer großen Schüssel verrühren verrühren.
Zucchini putzen und längs halbieren. Zucchinihälften in die Schüssel geben und gut vermischen. Auf einem Backblech verteilen.
Tomaten waschen und halbieren. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Feta in Stücke brechen. Alles zwischen die Zucchini verteilen und mit restlichem Olivenöl beträufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) ca. 30 Minuten backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	599.0 kcal
Fett (g)	37.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.5 g
Kohlenhydrate (g)	31.0 g
davon Zucker (g)	17.0 g
Eiweiß (g)	29.0 g
Ballasstoffe (g)	9.9 g
Salz (g)	2.7 g