Feldsalat mit Bratkartoffeln und Pilzen

Name: Feldsalat mit Bratkartoffeln und Pilzen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Feldsalat; 500 g Pellkartoffeln; 1 Zwiebel; 300 g frische Pilze (z.B. Champignons oder Pfifferlinge); 3-4 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter

Feldsalat mit Bratkartoffeln und Pilzen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

150 g Feldsalat
500 g Pellkartoffeln
1 Zwiebel
300 g frische Pilze (z.B. Champignons oder Pfifferlinge)
3-4 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter

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Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Kartoffeln pellen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Champignons putzen und vierteln.
Zwiebel in 1 EL heißem Öl andünsten, Champignons dazugeben und goldbraun dünsten. Beides herausnehmen. Kartoffeln in derselben Pfanne in 1 - 2 EL heißem Öl knusprig braten.
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 5 EL Wasser und 1 EL Öl verrühren. Feldsalat, Bratkartoffeln und Champignons auf einer Platte anrichten. Kurz vor dem Servieren mit Salatsauce beträufeln.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	281.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.4 g
Kohlenhydrate (g)	23.0 g
davon Zucker (g)	2.9 g
Eiweiß (g)	6.8 g
Ballasstoffe (g)	4.3 g
Salz (g)	0.59 g