Knorr - Eisbergsalat mit Spießchen

Eisbergsalat mit Spießchen

Eisbergsalat mit Spießchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 50 g Rucola
  • 1 Avocado
  • 1/2 Zitrone
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-​Kräuter
  • 5 EL Pflanzenöl
  • 500 g Putenbrustfilet
  • Jodsalz
  • schwarzer Pfeffer

  1. Salate putzen, waschen und abtropfen lassen. Eisbergsalat in Stücke schneiden. Avocado halbieren und entsteinen. Mit dem Kugelausstecher Kugeln herausdrehen oder schälen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten waschen und halbieren. Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung mit 6 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren.

  2. Putenfleisch in große Würfel schneiden, salzen, pfeffern und im restlichen Öl knusprig braten. Auf Holzspieße abwechselnd Fleisch und Tomaten stecken. Salat und Avocado auf Tellern anrichten, Spieße darauf legen. Alles mit Salatsauce beträufeln.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 399.0 kcal
Fett (g) 26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.5 g
Kohlenhydrate (g) 5.8 g
davon Zucker (g) 5.4 g
Eiweiß (g) 32.0 g
Ballasstoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 0.61 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.