Deftige Linsen mit Speck

Name: Deftige Linsen mit Speck
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Zwiebel; 3 Scheiben durchwachsener Speck; 1 EL Pflanzenöl; 150 g Linsen braun; 1 rote Paprikaschote; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch; 1 Prise Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; Senf

Deftige Linsen mit Speck - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

55 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
45 Min

Kochzeit

1 Zwiebel
3 Scheiben durchwachsener Speck
1 EL Pflanzenöl
150 g Linsen braun
1 rote Paprikaschote
2 Frühlingszwiebeln
1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
1 Prise Jodsalz
1 Prise Pfeffer
Senf

Zur Einkaufsliste

Zwiebel schälen und würfeln. Speck in Würfel schneiden. Zwiebel- und Speckwürfel im heißen Öl anbraten. Linsen zugeben und kurz mitbraten. 350 ml Wasser zugießen, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten garen.
Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. 200 ml kaltes Wasser mit Beutelinhalt KNORR Fix für Bauern-Topf verrühren, zu den Linsen geben und aufkochen lassen. Paprika und Frühlingszwiebeln dazugeben.
Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Senf abschmecken.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	323.0 kcal
Fett (g)	9.7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.2 g
Kohlenhydrate (g)	38.0 g
davon Zucker (g)	8.6 g
Eiweiß (g)	16.0 g
Ballasstoffe (g)	9.6 g
Salz (g)	2.2 g