Knorr - Champignons in der Heißluftfritteuse mit Knoblauchsauce

Champignons in der Heißluftfritteuse mit Knoblauchsauce

Immer lecker: Champignons aus dem Air Fryer sind nicht nur im Herbst super, sie schmecken auch zur Grillsaison, wenn das Wetter einmal nicht passt, da du die Heißluftfritteuse drinnen verwenden kannst. Einfach die geputzten Champignons zusammen mit Zwiebelringen in den Air Fryer geben und gegen Ende der Garzeit mit Knorr Kräuterlinge Gartenkräuter und Butter verfeinern. Und was passt zu diesem Rezept? Natürlich eine selbstgemachte Knoblauchsauce, die du mit griechischem Joghurt, Zitronensaft und Knorr Aromat ganz einfach verrührst. Das Pilz-Gericht aus dem Air Fryer schmeckt als Abendessen mit etwas Baguette super lecker. Los geht’s!
	    
              
              
  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 500 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 1/2 EL Rapsöl
  • 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter
  • 15 g Butter
  • Pfeffer
  • 200 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
  • 1 gestr. TL Knorr Aromat Knoblauch
  • ein Spritzer Zitronensaft
  • 2 EL gehackte Petersilie

  1. Putze die Champignons. Schäle die Zwiebel und schneide sie in nicht zu dünne halbe Ringe. Vermische alles mit dem Pflanzenöl direkt im Garkorb der Heißluftfritteuse.

  2. Gare die Champignons bei 180 °C für 12-15 Minuten, dazwischen einmal durchrühren. Danach die Knorr Kräuterlinge und die Butter untermischen und bei 160 °C für weitere 3-5 Minuten garen. Zum Schluss mit etwas Pfeffer würzen.

  3. Für die Knoblauchsauce verrühre den Joghurt mit Knorr Aromat, etwas Zitronensaft, Pfeffer und der gehackten Petersilie.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 331.0 kcal
Fett (g) 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 6.8 g
davon Zucker (g) 5.6 g
Eiweiß (g) 12.0 g
Ballasstoffe (g) 4.3 g
Salz (g) 1.8 g

Wenn dein Garkorb Löcher hat, dann für dieses Rezept einfach eine für den Air Fryer geeignete Auflaufform oder Silikonform in den Korb stellen. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen-Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 1700 Watt und einem Fassungsvermögen von 6,2 l verwendet.

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