Bunter Kartoffelsalat

Name: Bunter Kartoffelsalat
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartoffeln (festkochend); 1 Gurke; 1 Bund Radieschen; 6 EL Mayonnaise (z.B. Hellmann's Real Mayonnaise); 1 - 2 TL Senf; 75 ml Milch; 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter; Pfeffer; 1 Beet Kresse

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35 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
35 Min

Kochzeit

800 g Kartoffeln (festkochend)
1 Gurke
1 Bund Radieschen
6 EL Mayonnaise (z.B. Hellmann's Real Mayonnaise)
1 - 2 TL Senf
75 ml Milch
1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter
Pfeffer
1 Beet Kresse

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Kartoffeln waschen und in Wasser gar kochen. Abgießen, etwas abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden.
Inzwischen Gurke waschen, nach Belieben schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Radieschen putzen und in Scheiben schneiden.
Mayonnaise mit Senf und Milch glatt rühren, mit Knorr Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter und Pfeffer abschmecken. Zu den Kartoffeln geben und unterheben. Gurke und Radieschen untermischen. Kresse darüberstreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	296.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.1 g
Kohlenhydrate (g)	29.0 g
davon Zucker (g)	5.1 g
Eiweiß (g)	5.6 g
Ballaststoffe (g)	3.7 g
Salz (g)	0.91 g