Bulgursalat

Ein Trendsetter-Salat: Deinen gekochten Bulgur gibst du in eine Schüssel und lässt ihn abkühlen. Anschließend fügst du Kichererbsen, gewürfelte Zwiebel und Granatapfelkerne hinzu. Nun musst du nur noch dein Dressing aus Knorr Salatkrönung Küchenkräuter, Wasser und Öl untermischen und Feta über deinen Salat krümeln.

20 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

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Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	477.0 kcal
Fett (g)	21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.5 g
Kohlenhydrate (g)	53.0 g
davon Zucker (g)	4.5 g
Eiweiß (g)	13.0 g
Ballaststoffe (g)	9.4 g
Salz (g)	1.5 g

Granatapfel entkernen - so geht's ohne Flecken: Granatapfel in eine mit kaltem Wasser gefüllte Schüssel legen (steht am besten in der Spüle). Unter Wasser mit dem Messer halbieren und dann mit den Händen in kleine Teile brechen und die Kerne mit den Fingern herauslösen. Oben schwimmende Häutchen und Schalen abschöpfen, Wasser abgießen und die Kerne entnehmen.