Knorr - Blumenkohl-Cremesuppe

Blumenkohl-Cremesuppe

Valentinstag: Rezept für Blumenkohl-Cremesuppe mit Rote Beete Herzen & Räucherforellenfilets | Schnell & einfach zubereitet | Getestet & gelingt garantiert |
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe
  • 2 Räucherforellenfilets
  • 100 g Rote Beete (küchenfertig; vakuumverpackt)

  1. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe in 500 ml kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

  2. Forellenfilets mit einer Gabel klein zupfen. Die Hälfte in die Suppe geben und mit einem Stabmixer pürieren.

  3. Rote Beete in dünne Scheiben schneiden. Mit einem Ausstecher kleine Herzen ausstechen. Rote Beete-Herzen und restliches Forellenfilet in die Blumenkohlcremesuppe geben und heiß werden lassen.

Tipp

Damit die Blumenkohlcremesuppe schön weiß bleibt, die Rote Beete-Herzen separat in einem kleinen Topf heiß werden lassen. Zur Suppe geben und nicht mehr umrühren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 164.0 kcal
Fett (g) 5.8 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.2 g
Kohlenhydrate (g) 15.0 g
davon Zucker (g) 4.7 g
Eiweiß (g) 12.0 g
Ballasstoffe (g) 2.1 g
Salz (g) 2.2 g

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.