Blumenkohl Gratin mit Sesamkruste

Name: Blumenkohl Gratin mit Sesamkruste
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 600 g festkochende Kartoffeln; 400 g Blumenkohlröschen; 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Brokkoli Auflauf; 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett); 40 g Frühlingszwiebeln; 100 g geriebener Käse, fettarm (17 % F.i.Tr.); 25 g Sesam

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40 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

600 g festkochende Kartoffeln
400 g Blumenkohlröschen
1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Brokkoli Auflauf
100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
40 g Frühlingszwiebeln
100 g geriebener Käse, fettarm (17 % F.i.Tr.)
25 g Sesam

Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm breite Würfel schneiden. Blumenkohlröschen in kleine Röschen teilen. Kartoffeln in reichlich Wasser zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 4 Minuten kochen. Blumenkohl zugeben und weitere 5 Minuten kochen. In ein Sieb abgießen.
Knorr Fix Nudel-Broccoli Auflauf in 300 ml kaltes Wasser und Kochcreme einrühren, unter Rühren aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
Blumenkohl und Kartoffeln in eine Auflaufform geben. Frühlingszwiebeln putzen, in Ringe schneiden und darüberstreuen. Sauce darübergießen und mit Käse und Sesam bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten backen.