Blattsalate mit Bündnerfleisch

Name: Blattsalate mit Bündnerfleisch
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g gemischte Blattsalate; 2 Karotten; 50 g Bündnerfleisch; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter; 3 EL Orangensaft; 3 EL Pflanzenöl; 1 TL geriebener Meerrettich (frisch oder Glas)

Blattsalate mit Bündnerfleisch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
Vorbereitung
4

Portion(en)

200 g gemischte Blattsalate
2 Karotten
50 g Bündnerfleisch
1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
3 EL Orangensaft
3 EL Pflanzenöl
1 TL geriebener Meerrettich (frisch oder Glas)

Salate putzen, waschen, Blätter auseinanderzupfen und trocken schleudern. Die Salatblätter auf Teller verteilen. Karotten putzen, waschen, in feine Streifen schneiden oder auf einer Rohkostreibe grob reiben und über den Salat verteilen.
Die Scheiben Bündnerfleisch zu einzelnen Tüten rollen und auf dem Salat anrichten.
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit Orangensaft und Öl verrühren. Mit Meerrettich abschmecken. Die Salatsauce kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	139.0 kcal
Fett (g)	11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.6 g
Kohlenhydrate (g)	5.4 g
davon Zucker (g)	5.1 g
Eiweiß (g)	3.3 g
Ballasstoffe (g)	2.1 g
Salz (g)	1.3 g