Bauerntopf

Mediterraner Eintopf für zuhause: Dieses Rezept für Bauerntopf bekommt durch Paprika und Thymian mediterrane Aromen, die du mit Knorr Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch noch weiter unterstreichst. Nach Belieben kannst du auch noch mit Oliven und Peperoni garnieren. Leg los!

45 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
25 Min

Kochzeit

1 grüne oder rote Paprikaschote
300 g Kartoffeln
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
250 g Hackfleisch
1 EL Olivenöl
1 TL Thymian
1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

Für den Bauerntopf die Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Hackfleisch im heißen Olivenöl anbraten. Paprika, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch und Thymian zugeben und kurz mitbraten.
1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 - 25 Minuten garen.