Knorr - Bauerntopf

Bauerntopf

Mediterraner Eintopf für zuhause: Dieses Rezept für Bauerntopf bekommt durch Paprika und Thymian mediterrane Aromen, die du mit Knorr Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch noch weiter unterstreichst. Nach Belieben kannst du auch noch mit Oliven und Peperoni garnieren. Leg los!

  • 45 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 25 Min

    Kochzeit

  • 1 grüne oder rote Paprikaschote
  • 300 g Kartoffeln
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Hackfleisch
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Thymian
  • 1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
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  1. Für den Bauerntopf die Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.

  2. Hackfleisch im heißen Olivenöl anbraten. Paprika, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch und Thymian zugeben und kurz mitbraten.

  3. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 - 25 Minuten garen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 376.0 kcal
Fett (g) 21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.1 g
Kohlenhydrate (g) 25.0 g
davon Zucker (g) 7.1 g
Eiweiß (g) 20.0 g
Ballasstoffe (g) 4.9 g
Salz (g) 2.3 g

Zusätzlich Schafskäse in Würfel schneiden, am Ende der Garzeit zugeben und heiß werden lassen.

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