Bauerntopf

Name: Bauerntopf
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 1 grüne oder rote Paprikaschote; 300 g Kartoffeln; 1 Knoblauchzehe; 250 g Hackfleisch; 1 EL Olivenöl; 1 TL Thymian; 1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch; 100 g Schafskäse; 1 rote Zwiebel

Bei diesem Rezept für einen Bauerntopf dürfen neben Kartoffeln, Paprika und Hackfleisch auch Schafskäse und Thymian mitmischen - köstlich.

25 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1 grüne oder rote Paprikaschote
300 g Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
250 g Hackfleisch
1 EL Olivenöl
1 TL Thymian
1 Beutel KNORR Familien-Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
100 g Schafskäse
1 rote Zwiebel

Für den Bauerntopf die Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Hackfleisch im heißen Olivenöl anbraten. Paprika, Kartoffeln, Knoblauch und Thymian zugeben und kurz mitbraten.
1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 - 25 Minuten garen. Schafskäse in Würfel schneiden, zugeben und heiß werden lassen. Zwiebel schälen, in sehr feine Ringe schneiden und darüberstreuen.

Tipp

Bauerntopf nach Belieben mit Oliven und Peperoni garnieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	471.0 kcal
Fett (g)	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	25.0 g
davon Zucker (g)	7.1 g
Eiweiß (g)	25.0 g
Ballasstoffe (g)	4.9 g
Salz (g)	3.1 g