Knorr - Avocado-Sandwich

Avocado-Sandwich

Schnell und lecker: Für den Sandwich-Aufstrich mischst du körnigen Frischkäse mit Chili sowie Knorr Kräuterlingen zum Streuen Italienische Kräuter und bestreichst den Toast gleichmäßig damit. Auf die Unterhälften gibst du Avocadospalten, Tomaten und Rucola, legst die Oberhälfte darauf und schon ist dein feines Sandwich fertig. Ideal für die Mittagspause.
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 200 g körniger Frischkäse
  • 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 1 Prise Chiliflocken
  • 200 g orange Tomaten
  • 1 Avocado
  • etwas Zitronensaft
  • 50 g Rucola
  • 8 Scheiben Vollkorntoast
  • grob gemahlener Pfeffer

  1. Frischkäse mit Knorr Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter und Chiliflocken verrühren.

  2. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben und in Spalten schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Rucola waschen und trocken schütteln.

  3. 4 Toastscheiben mit dem Frischkäse bestreichen. Mit Avocado belegen, diese leicht pfeffern. Tomatenscheiben und Rucola darübergeben und mit einer zweiten Toastscheibe abdecken.

Tipp

Statt Rucola jungen Spinat oder Salatmix verwenden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 278.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.5 g
Kohlenhydrate (g) 28.0 g
davon Zucker (g) 6.5 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballasstoffe (g) 5.8 g
Salz (g) 1.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.