Knorr Fix Gemüse Moussaka 38 g

Zutaten: 28% Tomatenpulver¹², Speisesalz, 12% Zwiebeln¹, Stärke¹, Zucker¹, Hefeextrakt, Gemüsesaftkonzentrate (SELLERIE², Karotte, Lauch², Zwiebel²), 3,5% Kreuzkümmel¹, 2,3% Knoblauch¹², Pfeffer¹, Oregano¹², natives Olivenöl extra¹, Zimt¹, Piment¹. Kann WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, SOJA, MILCH, SENF enthalten. ¹Natürliche Zutaten sind mit einem Sternchen gekennzeichnet. ²aus nachhaltigem Anbau. Info unter

Pro Packung * % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) ** 1 Portion = 550 g (Verbrauchereinheit enthält 3 Portionen) Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Nährwertkennzeichnung	Pro 100g	Pro portion**	%* Pro portion**
Energie (kJ/kcal)	361 kJ/86 kcal	1988 kJ/474 kcal	24 %
Fett	4,2 g	23 g	33 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	6,2 g	31 %
Kohlenhydrate	8.8 g	48 g	18%
davon Zucker	2,8 g	15 g	17 %
Ballaststoffe	1,5 g	8,1 g
Eiweiß	2,9 g	16 g	32 %
Salz	0,53 g	2,9 g	48 %

Und so einfach geht’s: 1) Schäle 600 g Kartoffeln. Schneide sie in dünne Scheiben. Schneide 2 (750 g) Auberginen und 1 (300 g) Zucchini in ca. 3 mm dicke Scheiben. Bestreue die Auberginen mit ½ TL Salz (ca. 2 g). Brate das Gemüse portionsweise in einer Pfanne in 3 EL heißem Olivenöl an. 2) Rühre das Fix in 400 ml kaltes Wasser ein. Gib die Kartoffeln dazu. Lass alles unter Rühren aufkochen und 10 Min. mit Deckel köcheln. Rühre ab und zu um. 3) Schichte in einer großen Auflaufform abwechselnd Kartoffeln mit Sauce und Gemüse. Beginne mit Sauce und schließe mit Auberginen ab. Verrühre 2 Eier (Gr. M) mit 150 g Joghurt (10% Fett). Verteile die Mischung auf dem Auflauf. Backe die Moussaka im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft: 150°C) ca. 45 Min. goldbraun.

Enthält Sellerie. Kann Gluten, Ei, Soja, Milch und Senf enthalten.

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