Tourtière en 3 étapes faciles

Name: Tourtière en 3 étapes faciles
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: française, canadienne
Ingredients: 1 livre (450 g) de mélange pour pain de viande (veau, bœuf, porc haché); 2 de pommes de terre, râpées; 2 de carottes, râpées; 1 sachet de mélange à soupe à l'oignon Knorr®; 1 cuillère à thé (5 ml) de piment de la Jamaïque moulu; 1/4 tasse (60 ml) d'eau; pâte pour croûte à tarte double de 23 cm.

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10 MINS

Prep Time
50 MINS

Cooking Time
6 People

Serves

non classés

1 livre (450 g) de mélange pour pain de viande (veau, bœuf, porc haché)
2 de pommes de terre, râpées
2 de carottes, râpées
1 sachet de mélange à soupe à l'oignon Knorr®
1 cuillère à thé (5 ml) de piment de la Jamaïque moulu
1/4 tasse (60 ml) d'eau
pâte pour croûte à tarte double de 23 cm.

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Cuire la viande et les légumes à feu moyen-vif dans un grand poêlon antiadhésif, en remuant pour défaire la viande en petits morceaux, jusqu’à ce que la viande soit cuite, environ 5 minutes. Ajouter le mélange à soupe Oignon Knorr® Lipton Recette®, le piment de la Jamaïque et l’eau. Bien remuer pour dissoudre. Cuire jusqu’à ce que le liquide épaississe légèrement, environ 3 minutes. Laisser refroidir le mélange pendant au moins 1 heure.
Placer une croûte à tarte dans une assiette à tarte de 9 po (1 L). Avec une cuillère, déposer le mélange refroidi de viande et de légumes dans la croûte. Couvrir de la deuxième croûte à tarte; sceller les bords et faire des incisions dans la pâte afin de permettre à la vapeur de s’échapper.
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. pâte pour croûte à tarte double de 9 po (23 cm)