Sauté de poulet avec nouilles au gingembre et légumes

Sauté de poulet avec nouilles au gingembre et légumes

Savourez notre nouveau sauté de poulet avec nouilles au gingembre et légumes. Affichez la recette complète.
  • 15 MINS

    Prep Time

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, tranchées
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile
  • 1 tasse (250 ml) de bok choy miniature, tranches (environ 1 petit ou 1/2 moyen)
  • 1 d'poivron rouge, moyen, tranché
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé finement
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 paquet de Plat d’accompagnement Pâtes Poulet Knorr® Sidekicks®

  1. Saler et poivrer le poulet, si désiré. Chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 5 minutes. Retirer le poulet et réserver.

  2. Dans le même poêlon, chauffer l’autre 15 ml (1 c. à soupe) d’huile à feu moyen-vif et cuire le bok choy et le poivron, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 4 minutes; retirer et réserver. Dans le même poêlon, ajouter le gingembre et l’ail et cuire à feu moyen, en remuant, jusqu’à ce qu’ils soient parfumés, environ 15 secondes. Ajouter 500 ml (2 tasses) d’eau et amener à ébullition à feu vif. Ajouter les Pâtes Poulet Knorr® Sidekicks® et amener à ébullition. Baisser à feu moyen et cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres, environ 7 minutes. Ajouter le poulet et les légumes et cuire pendant 1 minute pour réchauffer.

  3. Garnir, si désiré, d’oignons verts tranchés.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 340.0
Protein (g) 40.0 g
Sugar (g) 2.0 g
Fat (g) 8.0 g
Fibre (g) 2.0 g

Ce plat est faible en gras et une bonne source de fer. Voir l’information nutritionnelle pour connaître la teneur en sodium.

Conseil : Pour un peu de croquant, garnir de noix de cajou hachées.

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