Saté de poulet avec riz frit au poulet

Name: Saté de poulet avec riz frit au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: asiatique
Ingredients: 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale; 1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau; 1 petit d'poivron rouge, haché finement; 1 3/4 tasses (425 ml) d'eau; 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre d'arachide; 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de vin de riz; 1/4 cuillère à thé (60 ml) de gingembre moulu, moulu; 1 paquet de Plat d’accompagnement Riz frit au poulet Knorr® Sidekicks®; 1/4 tasse (60 ml) d'oignon vert, tranchés

Du gingembre moulu, du vinaigre de vin de riz et du beurre d'arachide donnent à ce plat une saveur de saté. Chaque portion est une bonne source de vitamine C.

10 MINS

Prep Time
15 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
1 petit d'poivron rouge, haché finement
1 3/4 tasses (425 ml) d'eau
2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre d'arachide
1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de vin de riz
1/4 cuillère à thé (60 ml) de gingembre moulu, moulu
1 paquet de Plat d’accompagnement Riz frit au poulet Knorr® Sidekicks®
1/4 tasse (60 ml) d'oignon vert, tranchés

Chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 minutes. Enlever le poulet du poêlon ; réserver.
Incorporer le poivron rouge et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 2 minutes. Ajouter l’eau, le beurre d’arachide, le vinaigre et le gingembre en remuant. Porter à ébullition à feu vif. Baisser à feu moyen et incorporer le sachet de Riz frit au poulet Knorr® SidekicksMC. Laisser mijoter, avec couvercle, pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. Ajouter le poulet et les oignons verts en brassant ; réchauffer le mélange, environ 2 minutes.