Name: Pâtes au poulet citronné et chou-fleur
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées; 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive; 1 citron, petit, tranché finement; 2 tasses (500 ml) de fleurons de chou-fleur; 1 oignon rouge, de taille moyenne, coupé en quartiers; 2 tasses (500 ml) d'eau; 1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Poulet Knorr® Sidekicks®; 2 tasses (500 ml) de cresson

non classés

1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
1 citron, petit, tranché finement
2 tasses (500 ml) de fleurons de chou-fleur
1 oignon rouge, de taille moyenne, coupé en quartiers
2 tasses (500 ml) d'eau
1 sachet de Plat d’accompagnement Pâtes Poulet Knorr® Sidekicks®
2 tasses (500 ml) de cresson

ASSAISONNER le poulet, si désiré, de sel et poivre. Chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 6 minutes. Retirer et réserver. Ajouter les tranches de citron dans le poêlon et cuire, en retournant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 3 minutes; retirer et réserver.
AJOUTER les fleurons de chou-fleur et l’oignon dans le même poêlon et cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que l’oignon commence à ramollir, environ 4 minutes.
INCORPORER l’eau et le Plat d’accompagnement Pâtes Poulet Knorr® Sidekicks® dans le même poêlon et amener à ébullition. Couvrir; baisser le feu et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres. Ajouter en remuant le poulet et les tranches de citron. Garnir de cresson et servir, si désiré, avec du fromage parmesan râpé. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	310.0
Protein (g)	31.0 g
Sugar (g)	3.0 g
Fat (g)	7.0 g
Fibre (g)	2.0 g

Truc à base de plantes : Remplacez le poulet par 1 conserve (540 mL) de pois chiches à faible teneur en sodium, rincés et égouttés. Faites-les cuire dans l’huile pendant 2 minutes, puis retirez-les. Ajoutez les tranches de citron et poursuivez la cuisson comme ci-dessus.