Ce poulet au chipotle épicé, riz brun et quinoa fera partie de votre répertoire. Découvrez les ingrédients et la méthode de préparation.
10 MINS
Prep Time
31 MINS
Cooking Time
4 People
Serves
non classés
3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile végétale, divisée
1 d'poivron rouge
1 de poivron vert
1 tasse (250 ml) de maïs congelé
1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lanières (assaisonnées de sel et de poivre, au goût)
1 cuillère à soupe (15 ml) de farine
2 tasses (500 ml) d'eau
1 paquet de Repas à la poêle Knorr® - Poulet chipotle épicé riz brun et quinoa
CHAUFFER 1 c. à soupe (15 ml) d’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-élevé et cuire les poivrons et le maïs 6 minutes. RETIRER le tout du poêlon et réserver.
AJOUTER le reste de l’huile dans le même poêlon. Enrober le poulet de farine et le cuire 3 minutes jusqu’à ce qu’il brunisse. (Le poulet continuera de cuire avec le riz brun et le quinoa.) Ajouter de l’eau et le contenu du sachet Repas à la poêle Knorr® au poêlon et porter à ébullition. Couvrir, baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter 22 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. (Pour obtenir un riz brun et un quinoa cuits à la perfection, assurez-vous de le faire cuire à couvert.)
INCORPORER les poivrons et le maïs réservés. Retirer du feu et laisser reposer à couvert 2 minutes. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.